Dulce de membrillo

Última modificación: 2012-06-01 13:47:18
Autor: alfonoso
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Apta para vegetarianos
  • Baja
  • Postre
  • 45 minutos
  • 4

Ingredientes

  • Membrillo : 1/2 kilo
  • Azu00facar : 400 gramos
  • Agua : 125 ml

Descripción

Receta para microondas de dulce de membrillo

Preparación

Pelar los membrillos dejándoles algo de piel. Cocerlos bien en el microondas.
Poner el agua con el azúcar en el microondas durante unos 5 minutos, removiendo varias veces hasta que se forme el almíbar.
Añadir el almíbar a los membrillos y mezclar bien.
Meter de nuevo en el microondas durante unos 10 minutos, moviendo un par de veces.
Batir bien con la batidora y volver a meter en el microondas 3 ó 4 minutos.

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